Законодавчі зміни в Україні: що змінилось у вимогах до упаковки харчових продуктів
У 2022–2025 роках Україна активізувала приведення своїх норм до стандартів ЄС у сфері упаковки, особливо тієї, що контактує з харчовими продуктами. Один з ключових документів — Закон України «Про матеріали і предмети, що призначені для контакту з харчовими продуктами» (проект № 4568), ухвалений у Верховній Раді. ЮРЛІГА+1
Цей закон встановлює:
- чіткі вимоги до складу матеріалів, які можуть контактувати з їжею — папір, картон, фольга, плівка, пластик, дерево тощо; printus.com.ua+1
- сертифікацію чи декларацію відповідності — щоб матеріали не містили шкідливих речовин і були безпечні для здоров’я споживачів; Офіс Віце-прем'єр-міністра України+2ЮРЛІГА+2
- вимоги до маркування упаковки: вказівка матеріалів, способу утилізації, інформації про безпеку; Дія.Бізнес+1
Також Україна працює над відповідним управлінням відходами упаковки – законодавство поступово вводить норми, що стимулюють переробку, зменшення одноразового пластику та контроль над відходами. sciencetst.lpnu.ua+1
Що зміниться з серпня-2025: нові вимоги до пластикової упаковки
Очікується, що з серпня 2025 року набудуть чинності додаткові вимоги до пластику, який використовується в упаковці харчових продуктів:
- жорсткіша перевірка на відповідність європейським стандартам для матеріалів і предметів, які контактують з їжею; 7eminar+2ICQC+2
- заборона/обмеження використання оксорозкладного пластику, одноразових виробів (залежно від типу та призначення) і впровадження вимог щодо маркування таких виробів; Дія.Бізнес+2ICQC+2
- зростання вимог до вмісту перероблених матеріалів у складі пластикової упаковки. henkel.ua+2Дія.Бізнес+2
Основні стандарти та регламенти, які має дотримувати виробник
Що повинно виконувати підприємство, яке виробляє або закуповує упаковку харчових продуктів:
- Регламент (ЄС) № 1935/2004 — стандарт, що застосовується до всіх матеріалів, які контактують з харчовими продуктами на території ЄС. Передбачає декларацію відповідності, аналіз та тестування матеріалів. ICQC
- Закон України про основні принципи і вимоги до безпечності та якості харчових продуктів. Він регулює використання допоміжних матеріалів, ароматизаторів, харчових добавок та матеріалів, що контактують із продуктом. Офіс Віце-прем'єр-міністра України
- Закон “Про матеріали і предмети, що призначені для контакту з харчовими продуктами” — новий національний норматив, який визначає обов’язкові характеристики упаковки, складу матеріалів, маркування тощо. ЮРЛІГА+1
- Директиви ЄС про упаковку і пакувальні відходи, включно з обмеженнями на одноразовий пластик і вимогами щодо переробки матеріалів. Частково вже впроваджуються в Україні через гармонізацію з ЄС. Дія.Бізнес+1
Як бізнес може адаптуватись до нових стандартів: поради для виробників та дистриб’юторів упаковки
- Аналіз матеріалів, які ви зараз використовуєте: перевірка складу, наявності сертифікатів, тестів на безпеку контакту з їжею.
- Співпраця з лабораторіями / сертифікаційними органами для отримання декларацій чи сертифікацій, які визнаються на місцевому та міжнародному ринку.
- Перехід на еко-матеріали або матеріали з високим відсотком переробленої сировини — папір, картон, біопластик, біоматеріали, або комбіновані пакувальні рішення. Це допоможе задовольнити і нормативи, і споживчий попит.
- Маркування та інформація для споживача: чітке вказання матеріалу, інструкцій з утилізації, терміну використання, безпеки (наприклад, “придатно до контакту з харчовими продуктами”) тощо.
- Впровадження систем контролю якості у виробництві упаковки: контроль за температурами, стійкістю до жиру/кислоти, міцністю швів, герметичністю, вологостійкістю тощо.
- Моніторинг законодавства та прогнозів — очікувати змін, наприклад, нові вимоги до пластику, заборони на деякі полімери, стандарти UE та міжнародні норми.
Можливості для бізнесу, що використовує нові вимоги як конкурентну перевагу
- Маркетингова вигода: компанії, які вже відповідають новим стандартам та використовують екологічні рішення, можуть позиціонувати себе як відповідальні і сучасні.
- Розширення ринків експорту: упаковка, що відповідає регламентам ЄС, відкриває можливість продавати продукцію в Європу та країни з високими стандартами безпеки.
- Залучення вимогливих клієнтів: споживачі все більше звертають увагу на безпеку упаковки та екологію — це фактор, що впливає на вибір.
- Зниження витрат на утилізацію: якщо упаковка легше підлягає переробці або вже складається з перероблених матеріалів, витрати на відходи можуть стати менш болючими.
Приклади того, як Альфа Пак може допомогти клієнтам адаптуватись
- Надання упаковки із сертифікатами, що підтверджують безпечність контакту з харчовими продуктами.
- Виготовлення упаковки з екологічних матеріалів або з високим вмістом переробленої сировини.
- Брендування та повне маркування згідно з нових норм: матеріал, можливість переробки, інструкції для кінцевого споживача.
- Консультації з регулювання, допомога клієнтам у виборі матеріалу, щоб швидко відповідати новим законодавчим вимогам.
Виклики та ризики
- Витрати на перехід: інвестиції в нові матеріали, тестування, зміни у виробничих процесах можуть бути значні.
- Складність сертифікації: лабораторій, які можуть робити всі необхідні аналізи, може бути обмаль або вони зайняті.
- Короткий термін адаптації: законодавство змінюється, і виробникам треба бути гнучкими, реагувати швидко.
- Попит споживача vs ціна: екологічні матеріали часто дорожчі, тому треба знаходити баланс ціни і якості, щоб не втратити конкурентоспроможність.
Висновок
Законодавство з упаковки харчових продуктів в Україні наразі переживає етап активних змін у напрямку підвищення стандартів безпеки, екологічності і відповідності європейським нормам. Це створює як виклики, так і можливості для виробників упаковки, як компанії Альфа Пак, так і для її клієнтів.
Ті, хто адаптується першим — отримають перевагу: краща репутація, можливість роботи на нових ринках, більша довіра споживачів. Альфа Пак може виступити не просто постачальником упаковки, а партнером, який допоможе бізнесу відповідати майбутнім стандартам вже сьогодні.