Пергаментний папір

Пергаментний папір

Пергаментний папір, який виготовляється з пористого фільтрувального паперу, знайшов своє застосування в багатьох галузях, в тому числі та серед пакувальних матеріалів. Але особливе місце, завдяки своїй стійкості до поглинання жиру, він займає в харчовій промисловості:

• для пакування тортів, риби, бутербродів, випічки, готових страв з м'яса;
• для випікання бісквітів ...

Пергаментний папір, купити оптом який можна у нас, незамінний помічник вдома та на підприємстві.

Також у нас можна придбати підпергамент і пергамент для випічки багаторазового використання (до 5-8 разів з кожної сторони).

Щільність пергаменту 41 г / м2, що дозволяє на 21% зменшити витрати матеріалу в порівнянні з іншими різновидами, що мають щільність 52 г / м2.

Переваги використання пергаменту:

• Знижує енерговитрати, оскільки відсутня необхідність прожарювання посуду;
• Підвищує культуру виробництва кондитерських виробів, економить час, кошти та зусилля по підтримці чистоти робочих поверхонь - деко, форм для випічки та ін.
• Пергамент має високі розділові властивості: продукти не пригоряють, а головне - чудово відокремлюються від робочих поверхонь і самого паперу.
• Повністю може виключати використання різних жирів, що сприяє виробництву дієтичних продуктів.
• Сприяє приготування «чистих» продуктів, які не містять канцерогенних речовин (зберігаються всі корисні та високі смакові властивості кондитерських та борошняних виробів, що не завдає шкоди здоров'ю людини).
• Папір характеризується дуже високою жиро- та вологостійкістю. Ця особливість пергаментів дозволяє не тільки заморожувати напівфабрикати та заготовки, а й випікати в цьому ж папері.
• Сировина, яку використовують при виробництві пергаменту, відповідає європейським вимогам якості до матеріалів, що знаходяться в безпосередньому контакті з харчовими продуктами.

У нас Ви завжди можете замовити:

• пергамент силіконізований,
• пергамент НЕ силіконізований в рулонах та листах,
• підпергамент шириною 840 мм в рулонах. Можлива порізка під Ваш розмір.

В асортименті наших товарів представлена різна паперова упаковка для Вашої продукції. У нас можна купити необхідні товари за низькими оптовими цінами безпосередньо у виробника, з гарантією якості та доставкою по всій території України. Існує гнучка система знижок. За всіма питаннями звертайтеся до наших менеджерів.